FAQ - Häufig gestellte Fragen
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Die große Mehrheit der Bevölkerung bekommt jetzt genug Nahrung. Dennoch nimmt laut der aktuellen Forsa-Umfrage im Auftrag der Verbraucherzentrale ein Drittel der Menschen in Deutschland Nahrungsergänzungsmittel ein. Die Anzeigen sind voll von erfreulichen Versprechungen, dass Vitamine, Mineralstoffe oder exotische Pflanzenstoffe uns zu einem gesünderen Leben verhelfen. Verblüffend daran ist, dass Verbraucher Nahrungsergänzungsmittel oft präventiv kaufen, aber zu wenig verlässliche Informationen über das Produkt erhalten und daher die möglichen Risiken unterschätzen.
Wie gut sind Nahrungsergänzungsmittel?
Die Deutschen bekommen in der Regel genügend Vitamine und Mineralstoffe über die Nahrung. Gezielte Nahrungsergänzungsmittel sind jedoch für bestimmte Gruppen sehr sinnvoll. Die Anwendung des Präparats sollte immer mit dem Arzt besprochen werden.
Babys = Hervorragende Nahrung für Neugeborene ist Muttermilch. Es enthält alle wichtigen wichtigen Stoffe, ist leicht verdaulich, einen geringen Bakteriengehalt aufweisen, Verstopfung vorbeugen und einen hohen Anteil an essentiellen mehrfach ungesättigten Fettsäuren enthalten. Babys brauchen daher bis auf drei Ausnahmen keine Nahrungsergänzungsmittel: Vitamin D zur Vorbeugung von Rachitis (Knochenerweichung), Fluorid für Zahnhartsubstanz und Karies und Vitamin K für die ersten Lebenstage.
Sportler = Wer sich mehrmals wöchentlich intensiv bewegt, braucht vor allem die fettlöslichen Vitamine A und E sowie die wasserlöslichen Vitamine C, B1, B6, B12 und Folsäure. Zu den benötigten Mineralien gehören Eisen, Magnesium, Zink, Chrom und Jod. Wenn Sportler nicht genug von diesen Nährstoffen über die Nahrung aufnehmen, können Nahrungsergänzungsmittel sinnvoll sein.
Schwangere / stillende Frauen = Innerhalb der Schwangerschaft sowie in der Stillzeit mangelt es dem Körper leicht an Eisen, Folsäure, Jod, Kalzium und essentiellen Fettsäuren (DHA). Aufgrund des erhöhten Bedarfs sollte die Einnahme von Folsäure sogar verdoppelt werden. Dies liegt daran, dass ein schwerer Mangel an Folsäure zu Missbildungen führen kann, wie zum Beispiel einem offenen Rücken eines ungeborenen Kindes. Eisen wird benötigt, da das Blutvolumen während der Schwangerschaft um etwa 1 Liter zunimmt. In beiden Fällen ist – in Absprache mit dem behandelnden Arzt – die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln für Schwangere und Stillende sinnvoll.
Eine ausgewogene Ernährung bietet ausreichend Schutz
Die Cochrane-Analyse lieferte keinen Beweis dafür, dass antioxidative Nahrungsergänzungsmittel gesunde Menschen vor Krebs und anderen lebensbedrohlichen Krankheiten schützen können. Eine Überdosierung kann sogar das Krankheitsrisiko erhöhen. Andere Studien zu Nahrungsergänzungsmitteln kamen zu ähnlichen Schlussfolgerungen. Das heißt natürlich nicht, dass Sie diese Stoffe meiden sollten: Der Körper braucht Vitamine und Mineralstoffe. Nimmt er dauerhaft zu wenig, kann die zusätzliche Einnahme der benötigten Stoffe den Mangel ausgleichen. Allerdings kannst du hierzulande in der Regel durch eine ausgewogene Ernährung und viel Obst und Gemüse alles bekommen, was dein Körper braucht. Allein eine Überdosierung von Nahrungsergänzungsmitteln kann riskant sein. In Deutschland oder anderen europäischen Ländern gibt es derzeit keine verbindlichen Empfehlungen auf höchster Ebene, auf die sich beispielsweise Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln beziehen müssen. Geplant ist jedoch, für wichtige Mineralien eine Höchstmenge festzulegen.